贵州风味辣子鸡
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
炸制鸡块
辣子鸡酱料(来自四川新雅轩、重庆聚慧)
蒜子
菜籽油
制作步骤
1
300g 菜籽油烧至180℃;
2
下入800g 辣子鸡酱料和150g 蒜子,炒至酱料沸腾;
3
加入1700g 炸制鸡块,翻炒4 分钟。