葡萄炒鸡丁
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
鸡胸肉 300克
葡萄 200克
青椒 1个
红椒 1个
蒜末 适量
姜末 适量
料酒 1勺
生抽 2勺
淀粉 适量
盐 适量
白糖 1勺
食用油 适量
制作步骤
1
鸡胸肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟
2
葡萄洗净，青红椒切丁
3
热锅倒油，下鸡丁炒至变色，盛出备用
4
锅中留底油，下蒜末、姜末炒香
5
加入青红椒丁翻炒
6
加入鸡丁和葡萄翻炒均匀
7
加入生抽和白糖调味
8
翻炒均匀即可出锅