菠萝咕咾肉
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
咕咾肉（鸡肉）（来自正大卜蜂食品安徽）
大豆油
菠萝
果味糖醋酱（来自四川新雅轩、成都圣恩）
制作步骤
1
1200g 咕咾肉放入 170℃油中，炸至表面微黄，出锅备用；
2
炒锅中下入 80g 大豆油，将 500g 果味糖醋酱烧沸，下入 600g 菠萝块炒至菠萝中心完全受热；
3
下入炸好的咕咾肉，炒至咕咾肉均匀裹上果味糖醋酱。