菌菇汤
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
各种菌菇(如香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等)
豆腐
姜片
葱段
盐
香油
白胡椒粉
食用油
制作步骤
1
各种菌菇洗净,切成适当大小;豆腐切成小块;
2
热锅下油,下姜片和葱段爆香;
3
加入菌菇翻炒至出水;
4
加入适量清水,大火烧开后转小火煮15分钟;
5
加入豆腐块继续煮5分钟;
6
调入盐和白胡椒粉;
7
淋入香油即可。