胡萝卜牛肉

蒸菜
胡萝卜牛肉

配料

已准备好的材料可以通过点击来记录
红烧牛肉(牛霖、水、菜籽油、牛油、豆瓣酱、花椒、干红椒、京葱、盐等)(中央厨房分切、烧制,详细成分、配比与步骤官方未公布,请依据个人口味适量调整)
胡萝卜

制作步骤

1
餐具中加入 110g 胡萝卜片;
2
取 55g 红烧牛肉片平铺在胡萝卜上,再加入 70g 红烧牛肉汤汁;
3
蒸柜上汽后,蒸制 25 分钟,出品时撒 1g 葱花点缀。