胡萝卜炒鸡蛋
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
胡萝卜
鸡蛋
大豆油
盐
鸡精
香葱
制作步骤
1
下入 200g 大豆油、600g 鸡蛋液，炒成鸡蛋片，出锅备用；
2
下入 100g 大豆油、1500g 胡萝卜丝、14g 盐、14g 鸡精，炒制 2 分钟；
3
最后下入鸡蛋片，大火爆炒 1 分 40 秒，最后下入 30g 葱段，翻炒均匀出品。