粉蒸鱼
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
草鱼
蒸肉粉
生抽
料酒
盐
葱
姜
蒜
豆瓣酱
制作步骤
1
草鱼处理干净，切段，用生抽、料酒、盐腌制15分钟；
2
腌好的鱼段裹上蒸肉粉；
3
蒸碗内下葱姜蒜、豆瓣酱垫底；
4
将裹好粉的鱼段放入蒸碗；
5
蒸柜上汽后，蒸制20分钟即可。