粉蒸肉

蒸菜
粉蒸肉

配料

已准备好的材料可以通过点击来记录
肉片(五花肉、夹座肉)
蒸肉米粉(来自湖南鹏城远方食品)
蒸肉酱(芝麻酱、花生酱、海鲜酱、蚝油、南乳汁等)(来自湖南鹏城远方食品)
黄心红薯块

制作步骤

1
30g 米粉用 20g 纯净水搅拌均匀;
2
将 80g 肉片和 8g 蒸肉酱搅拌均匀;
3
将拌匀后的肉片和米粉混匀,使每块肉均匀沾上米粉;
4
餐具中放入 70g 红薯块;
5
在红薯块上平铺 130g 米粉肉;
6
蒸柜上汽后,蒸制 40 分钟。