砂锅蒜蓉粉丝虾
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
开背虾
粉丝
金针菇
蒜蓉酱
豉油汁
红椒
制作步骤
1
调味酱配制（10 份）：600g 蒜蓉酱、50g 红椒粒，搅拌均匀备用；
2
将50g 金针菇、100g 湿粉丝平铺在砂锅中；
3
6 个开背虾尾部朝中间摆放一圈；
4
将65g 调味酱平铺虾肉上，淋上30g 豉油汁，烧开后煮4 分30 秒，撒1g 葱花出品。