炸鸡腿时蔬面
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
意大利面(上海贺寿、河南厨香传奇)
番茄肉酱(成都圣恩、青岛日辰、合肥昕先)
手枪鸡腿(福建圣农)
西兰花
南瓜
玉米
起酥油
制作步骤
1
110g 意面放入沸水烫制1 分钟,捞起倒入圆盘餐具中心位置;
2
将30g 蒸制后的番茄肉酱淋在意面上;
3
取餐厅炸制后的鸡腿1 个、烫制后的西兰花2 颗(30g)、熟玉米1 块(40-45g)、熟南瓜1 块(25-30g)均匀摆放在餐具上,摆盘出品。