担担面
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
面条
猪肉末
芽菜
红油辣椒
生抽
老抽
醋
花椒粉
姜蒜末
葱花
花生碎
香油
盐
糖
制作步骤
1
热锅下油，下猪肉末炒散，加入姜蒜末炒香；
2
加入芽菜继续炒香，盛起备用；
3
碗中加入红油辣椒、生抽、老抽、醋、花椒粉、盐、糖、香油调成料汁；
4
面条煮熟，捞入碗中；
5
铺上炒好的肉末芽菜，撒上葱花和花生碎即可。