干煸四季豆
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
四季豆
猪肉末
干辣椒
花椒
蒜
生抽
老抽
盐
糖
制作步骤
1
四季豆去头尾，掰成段，洗净沥干；
2
热锅下油，油稍多些，下四季豆中小火煸炒至表皮起皱，盛起备用；
3
锅内留底油，下猪肉末炒散至变色；
4
下干辣椒、花椒、蒜末炒香；
5
下煸好的四季豆，调入生抽、老抽、盐、糖炒匀入味即可。