布丁
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
鸡蛋 3个
牛奶 500毫升
白砂糖 80克
香草精 几滴
制作步骤
1
鸡蛋打散，加入糖搅拌至融化
2
牛奶加热至微沸，慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌
3
过筛去除气泡和杂质
4
加入香草精拌匀
5
将布丁液倒入容器中
6
烤箱预热至160℃，水浴法烘烤40-50分钟
7
烤好后冷却，冷藏后食用口感更佳