家常土豆片

炒菜
家常土豆片

配料

已准备好的材料可以通过点击来记录
土豆（黄心）
炒菜基料
大豆油
蒜子
干红椒
泡小米辣
葱段

制作步骤

1
将 1800g 土豆片，在沸水中焯水至七分熟，捞出备用；
2
下入 100g 大豆油、30g 蒜子、7g 干红椒、30g 泡小米辣，炒出香味；
3
下入焯水后的土豆片、炒菜基料 1 袋，大火爆炒 2 分钟；
4
下入葱段，翻炒均匀出品。
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