司康饼
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
低筋面粉 200克
泡打粉 5克
白砂糖 30克
盐 1克
黄油 50克
牛奶 100毫升
葡萄干 50克（可选）
制作步骤
1
面粉、泡打粉、糖和盐混合过筛
2
黄油切小块，用手搓入面粉中至颗粒状
3
加入牛奶揉成面团，不要过度揉捏
4
加入葡萄干轻轻拌匀
5
面团擀成2厘米厚，用模具压出形状
6
烤箱预热至200℃，烘烤15-20分钟至表面金黄即可