冬瓜排骨汤
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
猪排骨
冬瓜
姜片
葱段
盐
料酒
制作步骤
1
猪排骨洗净，焯水去腥；
2
冬瓜去皮，切成大块；
3
锅中加水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮1小时；
4
加入冬瓜块，继续煮30分钟；
5
调入盐和料酒即可。