农家小炒肉（鸡蛋干版本）

炒菜
农家小炒肉（鸡蛋干版本）

配料

已准备好的材料可以通过点击来记录
肉片（前夹肉、五花肉）
螺丝椒
鸡蛋干
盐
蒜子
大豆油
小炒肉调料

制作步骤

1
将 800g 肉片用 60g 大豆油煸炒至油脂渗出；
2
下入 60g 蒜子一起炒香；
3
下入 150g 调味料炒至肉片上色，备用；
4
将 60g 大豆油烧热，加入 940g 螺丝椒和 6g 食盐进行煸炒；下入 100g 鸡蛋干和煸炒好的肉片大火翻炒出锅。
返回炒菜列表 返回首页