丝瓜蛋花汤
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
丝瓜
鸡蛋
葱
盐
香油
水淀粉
制作步骤
1
丝瓜去皮切滚刀块，葱切末；
2
鸡蛋打散备用；
3
锅内加水烧开，下丝瓜煮熟；
4
调入盐，淋入蛋液形成蛋花；
5
淋入水淀粉勾芡，撒上葱末；
6
淋入香油即可出锅。