香辣鸡丁拌面
配料
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制作步骤
1
香辣鸡丁炒制：
2
将275g 手擀面或130g 鲜面、25g 青菜在沸水中煮3 分钟；
3
面碗中加入15g 牛肉面汤底料、15g 拌菜红油、5g 蒜蓉、5g 熟猪油、15g 芝麻酱料，放入煮好的面条和青菜；
4
舀取125g 香辣鸡丁放于面条上，撒上5g 葱花出品。