蒜泥菠菜
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
菠菜
大豆油
熟猪油
蒜子
盐
鸡精
制作步骤
1
取 2100g 菠菜段，置于沸水中汆烫 30 秒；
2
锅中下入 150g 大豆油、50g 熟猪油、60g 蒜子，炒出香味；
3
下入烫制后的菠菜段、20g 盐、12g 鸡精，大火翻炒均匀后出品。