砂锅荠菜鲜肉馄饨

主食
砂锅荠菜鲜肉馄饨

配料

已准备好的材料可以通过点击来记录
西红柿
木耳
青菜
荠菜鲜肉馄饨
老鸡汤

制作步骤

1
每只鸡用2g 盐均匀揉搓鸡表皮，冷藏20 分钟；
2
每500g 老母鸡，加入16g 盐、60g 鸡油、2500g 水，烧开后炖制60 分钟；
3
砂锅中加入350g 老鸡汤、50g 西红柿片、25g 木耳烧开后，再下入16 只芥菜鲜肉大馄饨煮熟，下入20g 青菜煮熟出品。
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