滕州菜煎饼
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
面粉 500克
鸡蛋 4个
胡萝卜 2根
土豆 2个
韭菜 1把
白菜 1棵
豆腐皮 2张
粉条 适量
盐 适量
五香粉 适量
食用油 适量
制作步骤
1
面粉加适量清水调成稀面糊
2
胡萝卜、土豆切丝，韭菜切段，白菜切丝，豆腐皮切丝，粉条泡软
3
所有蔬菜混合，加入盐和五香粉调味
4
平底锅倒油，舀入一勺面糊摊成薄饼
5
打入一个鸡蛋，摊匀
6
翻面后铺上混合好的蔬菜
7
盖上另一个薄饼
8
两面煎至金黄酥脆即可
9
切块食用