清炒莴笋片
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
莴笋
大豆油
熟猪油
鲜红小米辣
蒜子
蒸鱼豉油
盐
鸡精
白砂糖
制作步骤
1
锅中下入 70g 大豆油、40g 熟猪油、30g 蒜子、20g 鲜红小米辣，煸炒出香味；
2
下入 1800g 莴笋、18g 蒸鱼豉油、9g 鸡精、9g 盐、2g 白砂糖，大火爆炒 3 分钟出品。