海鲜炒饭
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
米饭
虾仁
鱿鱼
蟹肉棒
鸡蛋
豌豆
玉米粒
胡萝卜
葱花
盐
料酒
白胡椒粉
食用油
制作步骤
1
虾仁用料酒腌制10分钟；鱿鱼切成小段；蟹肉棒切成小段；胡萝卜切成小丁；
2
热锅下油，倒入鸡蛋液炒散，盛起备用；
3
锅中留底油，下虾仁、鱿鱼、蟹肉棒翻炒至变色；
4
加入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒继续翻炒；
5
加入米饭翻炒均匀，调入盐和白胡椒粉；
6
最后加入炒好的鸡蛋和葱花，翻炒均匀即可。