咖喱牛肉饭
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
米饭
牛肉
土豆
胡萝卜
洋葱
咖喱块
椰浆
姜
料酒
盐
食用油
制作步骤
1
牛肉切成小块，用料酒腌制15分钟；土豆、胡萝卜、洋葱切成小块；
2
热锅下油，下姜片爆香，加入牛肉块炒至变色；
3
加入洋葱块继续翻炒至洋葱变软；
4
加入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀；
5
加入适量清水，大火烧开后转小火煮20分钟；
6
加入咖喱块和椰浆，搅拌至咖喱块完全溶解；
7
调入盐，继续煮10分钟至浓稠；
8
将煮好的米饭盛入碗中，浇上咖喱牛肉即可食用。