凉拌苦瓜
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
苦瓜
蒜
生抽
香醋
香油
盐
白糖
制作步骤
1
苦瓜切片，用盐腌制10分钟；
2
用清水冲洗掉盐分，挤干水分；
3
蒜切末；
4
将苦瓜放入大碗，加入蒜末；
5
调入生抽、香醋、香油、盐、白糖；
6
拌匀即可。