东坡肉
配料
已准备好的材料可以通过点击来记录
五花肉
生抽
老抽
料酒
冰糖
葱
姜
制作步骤
1
五花肉切大块，冷水下锅焯水，捞起洗净；
2
锅内下葱姜垫底，放入五花肉；
3
加入生抽、老抽、料酒、冰糖和适量热水；
4
大火烧开后转小火焖煮1.5小时；
5
大火收汁至浓稠即可。